Blog Crocus d’Or
Découvrez nos conseils, recettes et secrets autour du safran et du bien-être naturel
🍴 Recettes & Gastronomie au Safran
Inspirez-vous de nos recettes traditionnelles marocaines et explorez des créations modernes sublimées par l’arôme unique du safran Crocus d’Or.
Le Risotto Milanais Authentique
Suivez notre recette étape par étape pour préparer un risotto onctueux et riche en saveurs, digne des grands chefs.
Voir la recette
Maîtriser l’Infusion Parfaite au Safran
Température idéale, temps de trempage, associations : tous nos conseils pour révéler l’arôme de vos pistils.
Découvrir la méthode
Dessert : Panna Cotta au Safran et Miel
Terminez votre repas avec une touche d’élégance grâce à cette recette de dessert crémeux et parfumé.
Voir la recette
Recette Signature : Le Tajine de Poulet aux Citrons Confits et Safran
Une recette traditionnelle marocaine riche en saveurs, un voyage culinaire garanti à chaque bouchée.
Voir la recette
Conservation du Safran : Prolonger l’Arôme de l’Or Rouge
Conseils pratiques pour stocker vos pistils de safran afin de garantir leur fraîcheur et leur puissance aromatique sur le long terme.
Lire les conseils